湘西干挑米粉
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- 新手尝试
湘西干挑米粉营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
湘西干挑米粉的食材2人份
- 米粉300g
- 五花肉50g
- 黑木耳50g
- 植物油适量
- 食盐少许
- 酱油少许
- 小葱少许
- 芝麻油少许
- 番茄酱1/2个
湘西干挑米粉的做法
1
木耳洗净切丝备用
2
五花肉分肥瘦分别切丝或丁备用
3
锅中倒入底油 油热后将肥肉放入锅中煸炒出油 将西红柿放入锅中翻炒几下
4
放入瘦肉一起煸炒 待瘦肉变色后将肉和油在锅中分开 放入干辣椒末于油中煎炸一会 放入香叶八角等香料一起翻炒
5
许盐 酱油于锅中一起翻炒一会
6
放入少许清水 小火收汁倒入少许香油即可出锅
7
将粉用清水泡一会 锅烧水 水开后将粉倒入锅中 粉煮软后捞出
8
放入刚炒好的臊子 香葱末根据个人口味放入酱油盐香油即可