花生牛轧糖
- 炒
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
相信每个家庭的宝宝都喜欢吃糖，外面买又不放心，那就自己动手，简单好吃卫生健康！
花生牛轧糖营养建议
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含糖量 45.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖90克
- 奶粉80克
- 食用油20克
- 花生米200克
花生牛轧糖的做法
1
准备熟花生，去衣，碾碎
2
准备好各种用料
3
小火（标重点），倒入食用油，再倒入棉花糖，炒至完全融化
4
棉花糖融化后，倒入花生米，奶粉，迅速拌匀
5
倒入模具，定型，冷却
6
冷却后，切块，用糖纸包好
成品图
花生牛轧糖的烹饪技巧
做给宝宝吃的话，可以用宝宝喝的那种奶粉
炒棉花糖一定要小火
棉花糖融化后切记用最快的速度将各种材料拌匀，不然棉花糖很快会变硬，不好搅拌