炒饭
- 炒
- 怪味
- <30分钟
- 新手尝试
打开冰箱 刚好剩了半碗鱼香肉丝 还有一碗米饭 刚好做炒饭 一切的一切都那么合情合理
炒饭营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 小米椒3根
- 泡萝卜1块
- 咸蛋1个
- 鸡蛋1个
- 柿子椒1个
- 小葱2根
- 尖椒2、3个
- 蒜1瓣
- 老干妈2勺
- 豆瓣酱1勺
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
- 泡椒带水适量
- 酸包菜适量
炒饭的做法
1
准备食材并清洗干净.将葱 大蒜 小米椒切成粒 再将青椒切一半切成粒 另一半切成丝 泡椒切成粒 咸蛋切成小块
2
将锅内放入芝麻油 小火放入蒜粒爆香 再放入小米椒青椒泡椒香葱
3
将咸蛋块和青椒丝放入锅内 大火爆炒
4
将米饭倒入锅内 翻炒两三分钟盛出
5
热锅（不给油）放入酸包菜和泡萝卜 翻炒一分钟盛出
6
锅烧热 给麻油 将给过香葱的鸡蛋液倒入锅内 打散 炒成蛋花
7
将炒过的米饭倒入锅内和鸡蛋炒匀 并把泡菜酸萝卜给入并给两勺老干妈豆瓣一勺老干妈辣油一小勺豆瓣酱一勺泡椒水一勺半辣椒酱（辣妹子辣椒酱）再给一勺麻油 大火翻炒三四分钟 炒出香味 再给点香葱 关火 出锅
成品图
