青椒炒猪肝
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
青椒炒猪肝营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青椒炒猪肝的食材2人份
- 猪肝300克
- 淀粉10克
- 食用油205毫升
- 姜片5克
- 蒜片2克
- 线椒30克
- 小米椒2克
- 盐2克
- 白砂糖2克
- 生抽5克
- 酱油5克
青椒炒猪肝的做法
1
姜蒜切片，线椒小米椒切段，猪肝切片
2
猪肝加淀粉，油腌30分钟
3
盐，糖，生抽，酱油，淀粉，搅拌均匀
4
油烧至七成熟加猪肝，中小火炸至变色
5
锅中放油加姜蒜，小米椒，线椒翻炒均匀，加猪肝，倒入调料，翻炒均匀
成品图
