经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的家常做法、低筋面粉、甜菜根液、可可粉、细砂糖、色拉油、鸡蛋、红曲粉、淡奶油、柠檬汁、泡打粉、盐、奶油奶酪（奶油奶酪奶油霜）、淡奶油（奶油奶酪奶油霜）、细砂糖（奶油奶酪奶油霜）、香草精怎么做好吃-家常菜谱大全

经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的做法

（先将柠檬汁加入到淡奶油中搅一搅，静置备用）细砂糖和色拉油混合用打蛋器搅拌均匀

加入鸡蛋，搅拌融合

加入香草精

加入甜菜根液

搅拌均匀是这个颜色

所有粉色混合过筛，筛入，拌匀

将步骤一中括号内的柠檬汁奶油拌入面糊，搅拌好的面糊是这样的

烤箱预热175度，面糊倒入6寸模具中，如果不需要蛋糕体很高，就会多出一些面糊，可以做几个cupcake，在连模中放好纸托，面糊装入七分满。上下火175度，6寸蛋糕要烤50分钟，cupcake烤25分钟就可以了

蛋糕出炉冷却，准备奶油奶酪奶油霜，奶油奶酪隔热水打至顺滑，淡奶油加细砂糖打至湿性发泡，加入奶油奶酪继续打至干性发泡

蛋糕体切片，夹入奶油奶酪奶油霜，表面用切下来的开裂的蛋糕顶部捏成蛋糕碎碎装饰

cupcake可以用表花嘴挤一个一个玫瑰花（用2D、1M裱花嘴都可以挤出这样的花花）

成品图

经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的烹饪技巧

没有甜菜根液可以用5克红曲粉代替，红曲粉有独特的酸酸的味道，而甜菜根也的味道比较香甜，各有特色，我两个都喜欢搭配着放的，大家可以根据自己的喜好随意放
这个方子的量可以做一个很高的6寸圆蛋糕，图片中的这个蛋糕不是很高，所以还做了几个cupcake，如果只做cupcake可以做大约9个

诗文	经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）
释义	经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）烘焙甜味 <60分钟初级入门 Red Velvet Cake 经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）营养建议含糖量 22.26克高血糖尽量不吃高血脂尽量不吃高血压尽量不吃减肥尽量不吃儿童控制少吃经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的食材2人份低筋面粉190克甜菜根液10克可可粉10克细砂糖90克色拉油100克鸡蛋50克红曲粉3克淡奶油80克柠檬汁10克泡打粉5克盐2克奶油奶酪（奶油奶酪奶油霜）150克淡奶油（奶油奶酪奶油霜）150克细砂糖（奶油奶酪奶油霜）35克香草精3克经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的做法 1 （先将柠檬汁加入到淡奶油中搅一搅，静置备用）细砂糖和色拉油混合用打蛋器搅拌均匀 2 加入鸡蛋，搅拌融合 3 加入香草精 4 加入甜菜根液 5 搅拌均匀是这个颜色 6 所有粉色混合过筛，筛入，拌匀 7 将步骤一中括号内的柠檬汁奶油拌入面糊，搅拌好的面糊是这样的 8 烤箱预热175度，面糊倒入6寸模具中，如果不需要蛋糕体很高，就会多出一些面糊，可以做几个cupcake，在连模中放好纸托，面糊装入七分满。上下火175度，6寸蛋糕要烤50分钟，cupcake烤25分钟就可以了 9 蛋糕出炉冷却，准备奶油奶酪奶油霜，奶油奶酪隔热水打至顺滑，淡奶油加细砂糖打至湿性发泡，加入奶油奶酪继续打至干性发泡 10 蛋糕体切片，夹入奶油奶酪奶油霜，表面用切下来的开裂的蛋糕顶部捏成蛋糕碎碎装饰 11 cupcake可以用表花嘴挤一个一个玫瑰花（用2D、1M裱花嘴都可以挤出这样的花花）成品图经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的烹饪技巧没有甜菜根液可以用5克红曲粉代替，红曲粉有独特的酸酸的味道，而甜菜根也的味道比较香甜，各有特色，我两个都喜欢搭配着放的，大家可以根据自己的喜好随意放这个方子的量可以做一个很高的6寸圆蛋糕，图片中的这个蛋糕不是很高，所以还做了几个cupcake，如果只做cupcake可以做大约9个
随便看	藜麦馅儿饺子红枣枸杞鲫鱼汤叉烧香葱蛋糕猪肉大葱馅水饺橙香花生芝麻月饼藜麦桃胶羹牛奶藜麦桃胶槐花蒸饺包菜素馅蒸馄饨包菜素馄饨包菜馅蒸饺什锦方包酱烧豆腐炸丸子菠萝咕噜豆腐茅根竹蔗煲五花肉竹蔗胡萝卜马蹄水马蹄竹蔗水胡萝卜马蹄炖茅根竹蔗野芝麻粉炒榨菜丝拉花咖啡咖啡拉花皮蛋炒青椒舔碗的蕃茄肉碎意面可乐鸡翅

经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）

经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）营养建议

经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的食材2人份

经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的做法

经典红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）的烹饪技巧