杨梅牛奶布丁
- 冻
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
杨梅牛奶布丁色泽诱人，味道酸甜可口
杨梅牛奶布丁营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
杨梅牛奶布丁的食材2人份
- 杨梅250克
- 水500克
- 杨梅汁140克
- 牛奶220克
- 冰糖60克
- 吉利丁15克
杨梅牛奶布丁的做法
1
杨梅洗净备用
2
杨梅放入锅中加入水和冰糖熬煮至浓稠；
3
熬煮好的杨梅可以放凉直接食用，剩余的汤汁备用；
4
吉利丁片用冷水浸泡；
5
杨梅汁倒入锅中，稍微加热，将浸泡好的吉利丁片放入锅中融化拌匀；
6
将5放凉倒入布丁模具中做好第一层：杨梅布丁层，放入冰箱冷藏1小时；
7
牛奶加入杨梅汁倒入锅中，加热后放入浸泡好的吉利丁片融化拌匀；
8
将杨梅牛奶布丁层倒入模具中做好第二层，放入冰箱冷藏1小时；
9
牛奶倒入锅中加热，放入吉利丁片融化后拌匀；
10
将牛奶倒入模具中，做成最后一层布丁层，放入冰箱冷藏至完全凝固
成品图
