豉香冬瓜
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
豉香冬瓜，煮冬瓜时，觉的放点咸豆瓣酱，冬瓜更入味，更好吃。
豉香冬瓜营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豉香冬瓜的食材2人份
- 冬瓜500克
- 豆瓣酱20克
- 盐1小勺
- 调味鲜2克
- 猪油15克
豉香冬瓜的做法
1
备冬瓜和豆瓣酱
2
冬瓜去皮切丁
3
放进热油锅里炒匀
4
放点盐入味
5
炒片刻
6
放进豆瓣酱
7
调点调味鲜
8
炒匀
9
放点清水或高汤烧开，将冬瓜煮软煮熟透即可
10
装盘上桌
成品图
豉香冬瓜的烹饪技巧
冬瓜煮软才好吃