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诗文 盐水对虾
释义
盐水对虾的做法

盐水对虾

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初中水平

我们家那小子从小就特别爱吃虾,龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等,但不爱吃小河虾和小虾米;除了龙虾喜欢红烧外,其它的虾类,我们更爱吃原汁原味的,所以喜欢直接清煮,然后沾点姜醋汁。那小子总是喜欢先把米饭吃完,接着消灭那一大盘虾:一边剥着虾沾着醋吃着、一边看着电视;吃完了洗手,最后再来一大碗汤~~~他认为美哉、美哉~~~

盐水对虾营养建议

  • 含糖量 2.1
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

盐水对虾的食材2人份

  • 对虾600克
  • 葱白4根
  • 生姜4片
  • 食盐3小勺
  • 芥花油2勺
  • 香醋一碟
  • 姜丝少许

盐水对虾的做法

1 盐水对虾菜谱图解

备好对虾

2 盐水对虾菜谱图解

洗净,剪去胡须及细爪

3 盐水对虾菜谱图解

倒入锅中,放点葱姜及清水

4 盐水对虾菜谱图解

加盖大火

5 盐水对虾菜谱图解

煮开转小火

6 盐水对虾菜谱图解

煮2~3分钟,加3小勺食盐

7 盐水对虾菜谱图解

滴少许芥花油关火

成品图

盐水对虾的烹饪技巧

买回来的对虾要及时处理,否则成死虾就不好吃
虾蟹类属凉性食物,吃时最好要搭配点姜醋汁,对身体更有益
不喜欢清煮的朋友,可以做红烧、糖醋、椒盐等等,只要自己喜欢

随便看

 

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更新时间:2025/1/18 18:07:11