红糖姜撞奶
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
口感像布丁，食用暖宫暖胃。
红糖姜撞奶营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红糖姜撞奶的食材2人份
- 牛奶200毫升
- 姜1块
- 红糖20克
红糖姜撞奶的做法
1
准备200ml牛奶，20g红糖，奶锅加热至冒小泡，大概70-80度
2
生姜用料理机打碎，用纱布包裹挤出10g姜汁
3
将热牛奶冲入姜汁，盖上湿布焖10-15分钟
4
做好的姜撞奶像布丁即可
成品图
