无米炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
无米炒饭是一道很火的减脂健康餐，看起来跟普通炒饭没有区别，实际上区别大了。 这道炒饭的食材没有米饭，而是用白椰菜花代替。大家都知道，减肥最重要的一点是少吃主食，用热量低的椰菜花代替米饭，是最好不过的选择，口感也更丰富，味道不比普通蛋炒饭差。 减肥的同时营养也不能落下，无米炒饭添加了各种蔬菜，还有富含蛋白质的鸡胸肉，让你减脂还能补充营养，一举两得。
无米炒饭营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
无米炒饭的食材2人份
- 白椰菜花一个
- 黄瓜小半截
- 胡萝卜小半截
- 西兰花小半个
- 鸡胸脯肉100克
- 鸡蛋一个
- 蚝油适量
无米炒饭的做法
1
胡萝卜、青瓜、西兰花切成小丁待备用
2
白椰菜花洗净后削出顶部，剁成碎粒
3
白椰菜花洗净后削出顶部，剁成碎粒
4
鸡蛋打发后倒入锅中中小火翻炒，盛起待备用
5
中小火翻炒白椰菜花碎粒，不断翻炒6分钟
6
胡萝卜、青瓜、西兰花小丁全倒入锅中一同翻炒片刻
7
再加入鸡胸肉和鸡蛋碎继续翻炒4分钟
8
把所有的蔬菜粒炒熟透后盛起即可食用
成品图
