山楂醋
- 其它工艺
- 酸甜味
- <数天
- 新手尝试
山楂自古以来，被作为开胃消食的要药，近代研究表明，山楂中山楂酸等有机酸，入胃以后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇软化，所以食用山楂醋 制品有消食，降脂作用。。。
山楂醋营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山楂醋的食材2人份
- 山楂500克
- 冰糖500克
- 米醋1000克
- 。。。。
山楂醋的做法
1
把山楂洗干净晾干
2
把山楂掏空空。。。呃，不要把肉掏走了
3
可以是大块的，或是小块的
4
把山楂 米醋 冰糖放进容器中，泡个十天半个月，越就越好喝的
山楂醋的烹饪技巧
?不喜欢酸的可以兑水喝
?是是是它可以助你减肥，但一天不要饮用太多噢
?空腹不要喝果醋
?以上的材料是供参考的，是按这个比例做
?记得密封不要漏气了
?山楂醋为淡红色或淡黄色。如果醋酸度过大，就不适合生食，加冷水稀释，以含3%醋酸为宜。在醋中还必须加1%～2%的食盐，以提高风味和防腐能力