诗文 | 干锅鸡翅 |
释义 |
干锅鸡翅
超级下饭干锅鸡翅~足以满足你对鸡的一切幻想,这样一份鸡翅可以比平时多吃掉两碗米饭。鸡翅皮焦肉嫩,麻香味十足。佐酒配饭都是不错的选择。选用的是好熟易啃的鸡翅为材料,使一道菜从制作到入味只需十几分钟。辣椒的加入使整道菜更多了浓郁的味道,干干香香的鸡翅味道真的是太香了焦嫩无比!~这样的干锅也可以自己随意搭配配菜,也可以放些喜欢的各种蔬菜都是很好吃的~ 干锅鸡翅营养建议
干锅鸡翅的食材2人份
干锅鸡翅的做法
1
备好食材,鸡翅改刀,香菇切块,大葱切段,土豆切片
2
热锅下油比正常炒菜的时候都放一点油,放入鸡翅,下火煎至金黄,捞出备用
3
用剩下的油煎至土豆香菇,煎至土豆表面焦黄捞出
4
继续用锅中的底油加入蒜炒制金黄,加入辣椒五香粉,炒出香味
5
加入一勺甜面酱,一勺海鲜酱油,鸡翅,葱段翻炒均匀
6
加入土豆和香菇翻炒均匀后加入盐,鸡精
7
小火翻炒,收汁出锅~
成品图
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