香喷喷的炒豆丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
经常在餐馆里点炒豆丝，感觉餐馆里做的很好吃，这个吃多了有点不好消化，但又很爱吃，家里做的就是腊肉豆丝啦，是煮的，这次偶然在一家恩施特色土特产店里看到了新鲜的芋头豆丝，觉得很新奇，没吃过啊！店主说可以炒可以煮，我犹豫了一下就买了，试试吧！像炒粉那样炒，应该味道还不错的，炒好了一尝，感觉是没有炒粉那么好吃，主要是豆丝没有粉那么柔软
香喷喷的炒豆丝营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香喷喷的炒豆丝的食材2人份
- 芋头豆丝一盒
- 鸡蛋一个
- 香菜4根
- 盐1勺
- 胡椒粉1勺
香喷喷的炒豆丝的做法
1
鸡蛋一个打散
2
准备好芋头豆丝
3
香菜洗干净后切碎
4
锅烧热后给油，把鸡蛋液倒进去
5
搅成蛋花，盛出备用
6
把芋头豆丝放锅里翻炒，多炒一下
7
再加鸡蛋翻炒
8
再加点水翻炒，最后给盐，胡椒粉翻炒，最后撒香菜碎就可以了
成品图
香喷喷的炒豆丝的烹饪技巧
这个芋头豆丝是新鲜的，现买现做着吃最好