秘汁清蒸罗非鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单的美味，自然的鲜。
秘汁清蒸罗非鱼营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
秘汁清蒸罗非鱼的食材2人份
- 罗非鱼700克
- 姜5片
- 花生油2勺
- 葱3条
- 盐1勺
- 生抽2勺
秘汁清蒸罗非鱼的做法
1
鱼去鳞，内脏，剪去鱼旗，把肚内黑色的洗净，备用
2
鱼洗净后，在鱼身两边分别划上几刀后，均匀涂上1勺的盐并在鱼肚内放上一根葱（去鱼腥用）
3
在鱼两边均匀涂上1勺花生油，放姜丝（三片姜的分量）
4
把3碗水放进锅里烧开，然后放上鱼蒸10分钟
5
在蒸的过程中准备葱2条，切成小段，两片姜切成丝，备用
6
10分钟左右看看鱼熟透没，可用牙签去试试，牙签能穿透鱼身便可，像这样的就可以了
7
把蒸鱼的汁全倒入碗中备用
8
烧红锅放进1勺油，把姜丝放进小火煮一下，再把刚才的鱼汁放进锅里煮一会
9
放入2勺生抽煮一会，后放入小葱段煮5成熟，秘汁便制好
10
把秘汁淋上鱼身即可
成品图
