青椒炒肉片
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
青椒含有丰富的维生素，非常适合小朋友使用，青椒和肉搭配在一起，营养又美味，是一道非常简单的家常小炒。
青椒炒肉片营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青椒炒肉片的食材2人份
- 柿子椒4个
- 猪肉(瘦)150克
- 蒜6瓣
- 食盐3克
- 酱油1/2汤匙
- 淀粉1茶匙
- 料酒1茶匙
- 植物油2汤匙
青椒炒肉片的做法
1
青椒清洗干净后随意切块备用，蒜切片
2
瘦肉随意切大小适中的块，装碗中，加入准备好的酱油、料酒、淀粉和盐用筷子搅拌均匀
3
锅中加入适量植物油，烧到七成热后，放入蒜爆炒出蒜的香味
4
倒入提前准备好的肉片，大火快速翻炒
5
等肉炒变色后，加入青椒块，翻炒均匀即可出锅
成品图
