冻豆腐酸菜馅水饺
- 煮
- 酸味
- 新手尝试
冻豆腐酸菜馅水饺营养建议
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含糖量 26.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冻豆腐酸菜馅水饺的食材2人份
- 面粉400g
- 冻豆腐1块
- 调和油适量
- 食盐适量
冻豆腐酸菜馅水饺的做法
1
面粉用冷水和成面团醒着
2
酸菜心洗净剁碎，再用冷水投一遍攥去水分
3
冻豆腐解冻
4
切碎攥去水分备用
5
先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，干红椒3个，油开捞出花椒八角和干红椒
6
将炸好的倒入馅搅拌均匀，加入盐、酱油、鸡精、少量老汤继续搅拌调匀
7
包饺子
8
煮饺子，水开后放入饺子，再开锅后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处
9
出锅装盘，饺子是不是很诱人哦！