胡萝卜炒木耳
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
妈妈喜欢吃胡萝卜，我也爱吃胡萝卜，所以初中那会儿刚开始自己做饭就先学做了妈妈味的胡萝卜，好像永远吃不腻这个味道似的，别的胡萝卜的做法从未尝试过，不过渐渐地吃多了也就越来越喜欢啃蔬菜，甚至生胡萝卜都觉得还不错吃了~
胡萝卜炒木耳营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜炒木耳的食材2人份
- 胡萝卜2根
- 黑木耳20克
- 植物油1.5汤匙
- 食盐1茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 酱油1/2汤匙
- 料酒1汤匙
- 小葱1根
胡萝卜炒木耳的做法
1
胡萝卜洗净切片(我是如图排成一排，一次出四片，切起来快)
2
黑木耳泡发备用
3
起油锅，油不需要很多，油热后转小火放入胡萝卜片慢慢翻炒
4
直到将胡萝卜素炒出来，如图油色金黄，这样做出来的胡萝卜香，没有生胡萝卜味儿
5
再放入黑木耳翻炒，加酱油、料酒、盐和白糖调味
6
起锅前撒入一把小葱段(因为没有蒜苗只有用了葱，有蒜苗的话可以先用油爆香蒜苗再放胡萝卜片炒)
成品图
