姜撞奶
- 蒸
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩，风味独特。
姜撞奶营养建议
-
含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
姜撞奶的食材2人份
- 姜汁15毫升
- 牛奶200毫升
- 白砂糖适量
姜撞奶的做法
1
准备材料，牛奶最好用水牛奶，不要用脱脂的
2
姜去皮刨蓉，用筛子挤压出汁儿
3
牛奶加热，可以直接用锅煮，我是因为没有煤气了才蒸。《不要烧沸了!》 热了之后加入糖，搅拌均匀30秒左右关火
4
把煮好的牛奶一次性冲入姜汁中
5
静置几分钟
成品图
