清蒸螃蟹
- 蒸
- 姜汁味
- <10分钟
- 初级入门
第一次在家尝试做螃蟹，挺简单的，经济实惠
清蒸螃蟹营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸螃蟹的食材2人份
- 大闸蟹275克
- 姜末5克
- 生抽2汤勺
- 香醋1汤勺
- 白糖1/2汤勺
清蒸螃蟹的做法
1
一定买活的螃蟹，用盐水泡好，牙刷刷洗一遍
2
水开蒸十分钟
3
选母螃蟹
4
姜末，生抽，酱油，糖可以不放
成品图
清蒸螃蟹的烹饪技巧
其实我喜欢吃螃蟹，有点怕做，还好还好
蒸十分钟就好了，时间太长，老了不好吃
螃蟹切记和柿子，梨同吃，容易腹泻中毒