鲜虾鸡里蹦
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
，
鲜虾鸡里蹦营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜虾鸡里蹦的食材2人份
- 鸡腿3个
- 虾仁80克
- 盐1/2匙
- 姜1片
- 蒜1瓣
- 小米辣1根
- 红彩椒1/3个
- 花椒1匙
- 蚝油1勺
- 白胡椒粉1/3匙
- 料酒2勺
- 玉米淀粉1大勺
- 白糖1勺
- 生抽2勺
- 水淀粉1勺
- 植物油1勺
- 大葱1段
鲜虾鸡里蹦的做法
1
鸡腿去骨切块，加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和玉米淀粉抓匀备用
2
碗中放入白糖，1勺料酒，生抽和水淀粉拌匀
3
锅中加入植物油，放入鸡腿翻炒至变色
4
加入虾仁继续翻炒40秒
5
放入葱姜蒜，小米辣，花椒和红椒粒翻炒出香味，倒入料汁，加入蚝油，大火炒匀收汁即可
成品图
