溜肉段
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
溜肉段营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
溜肉段的食材2人份
- 猪臀尖200克
- 柿子椒20克
- 姜5克
- 蒜5克
- 葱10克
溜肉段的做法
1
青椒切块，猪臀尖切段
2
碗中放入猪肉，加入料酒，胡椒粉，盐，搅拌均匀，腌制5分钟
3
碗中放入生抽，料酒，盐，淀粉，清水，搅拌均匀
4
锅中放油，大火烧至六成熟，放入肉段，中小火炸至两面金黄
5
锅中放油，倒入姜片，蒜片，葱段，大火爆香，倒入肉段，翻炒均匀
6
倒入调料，翻炒均匀，加入青椒，翻炒均匀
成品图
