诗文 | 蟹粥 |
释义 |
![]() 蟹粥
鲜味十足的蟹粥,尝一口就停不下来~ 蟹粥营养建议
蟹粥的食材2人份
蟹粥的做法
1
![]() 材料准备好;梗米洗净,放入砂锅,注入足量水,先浸泡15-20分钟
2
![]() 将梭子蟹蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮和胃,然后清洗干净斩件,姜切丝,香菜切碎
3
![]() 将泡好的梗米煮开,一边煮一边搅拌,煮至米粒开花至浓稠
4
![]() 放入梭子蟹和姜丝,调入少许黄酒,继续煮10分钟,调入盐和胡椒粉
5
![]() 最后撒入香菜碎即可
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。