低脂鸡排蔬菜色拉
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
这份鸡排色拉是为我自己准备的，用空气炸锅炸出来，相对热量低一点
低脂鸡排蔬菜色拉营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
低脂鸡排蔬菜色拉的食材2人份
- 鸡排100克
- 牛油果100克
- 玉米100克
- 番茄罐头(整个)100克
- 甜椒15克
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 鸡蛋 适量
低脂鸡排蔬菜色拉的做法
1
将鸡胸肉冲洗干净，然后切成薄片
2
用刀拍拍，打打松鸡肉
3
然后加入料酒、黑胡椒粉腌制三个小时以上，我是前一天晚上腌好，第二天早上可以用
4
将红甜椒在热水里焯一下，切成小丁
5
将牛油果对切，转转旋一下，就很容易去核和皮了
6
然后用料理机将牛油果打成泥
7
放进牛油果泥里，并加入甜椒、黑胡椒，适量一点点的盐拌匀
8
将腌制好的鸡排冲洗一下，擦干水份，拍上淀粉和五香粉
9
然后放进有蛋液的碗里，充分的沾上鸡蛋液
10
再在鸡排上拍上黄金面包糠
11
预热好空气炸锅，加入鸡排
12
200度，大约10分钟左右
13
然后切成小方块
14
15
加入玉米色拉拌一下，上面可以抹点牛油果酱，开吃吧
成品图
低脂鸡排蔬菜色拉的烹饪技巧
注：热食最佳，我在减肥，所以拌色拉时没有加色拉酱