猴头菇烧鸡翅
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
猴头菇含丰富蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面，同时含有7种人体必需氨基酸。猴头菇所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环，能够降低血液中的胆固醇含量，对于高血压、猴头菇中的多糖能够激活巨噬细胞，促进细胞因子表达和氧化氮的释放，从而发挥免疫调节作用。\n我今天用这么好的食材和鸡中翅烧一道菜，健康美味有营养，能让小孩都抢着吃
猴头菇烧鸡翅营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猴头菇烧鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中九个
- 猴头菇一朵
- 姜20克
- 蒜20克
- 葱少许
- 桂皮5克
- 盐3只
- 油20毫升
- 红烧酱油20毫升
- 味精少许
- 生抽20毫升
猴头菇烧鸡翅的做法
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东北猴头菇
2
准备鸡中翅和猴头菇
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猴头菇用水浸三个小时切小块
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热锅下鸡翅煎到两面有点黄即可
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煎鸡翅的时候准备好配料
6
把猴头菇焯水
7
砂锅下姜蒜桂皮爆香
8
然后放入鸡翅
9
下入少量的水和盐，酱油焖煮
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焖十分钟后下猴头菇一起焖
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焖熟收汁下味精和少许葱花即可
成品图
