热巧克力摩卡
- 泡
- 奶香味
- <15分钟
- 中级掌勺
2015年年底最后一天，按惯例一月回来一次的儿子，中午搭乘高铁回家了；吃过午饭后，我又折腾了做了孩子爱喝的摩卡，这次没有用咖啡，而是改冲泡了热巧克力，加上打发的淡奶油和巧克力粉，味道也是一样很棒哒~`~
热巧克力摩卡营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
热巧克力摩卡的食材2人份
- 细砂糖4克
- 淡奶油40克
- 热水适量
- 巧克力粉少许
- 原味巧克力粉6小勺
热巧克力摩卡的做法
1
准备好相关材料
2
盆中倒入细砂糖和淡奶油
3
用打蛋器打至花纹状，装入裱花袋中备用
4
咖啡杯中，勺入原味巧克力粉
5
冲入热水到9分满
6
向杯中挤入打发好的淡奶油
7
筛上少许巧克力粉就ＯＫ了
成品图
热巧克力摩卡的烹饪技巧
没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或是研磨咖啡
淡奶油也换成冲泡牛奶，这个根据各人喜欢