蒜蓉粉丝娃娃菜
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这是我非常喜欢吃的一道菜
蒜蓉粉丝娃娃菜营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉粉丝娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜2颗
- 粉丝适量
- 蚝油适量
- 蒜蓉适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 葱花适量
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1
娃娃菜切条在锅里焯下水捞出过凉水备用。粉丝锅里焯水备用
2
娃娃菜和粉丝同时倒入容器，放入辅料（蒜蓉，蚝油，鸡精，少量盐）搅拌均匀
3
装盘。粉丝放到最底下，上边放娃娃菜。上锅蒸5分钟左右
4
出锅，倒入一点蒸鱼豉油，撒上葱花即可（蒸鱼豉油根据味道取添加，之前盐放的如果多了最好不要加）
成品图
蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧
如果想放蒸鱼豉油，最开始腌制的时候，盐尽量少放，或者不放