鲜肉馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
早餐的100种吃法
鲜肉馄饨营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜肉馄饨的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 虾仁150克
- 鸡蛋1个
- 味达美清香米醋1勺
- 六月鲜8克轻盐原汁酱油3大勺
- 熟油2大勺
鲜肉馄饨的做法
1
准备所需食材
2
香葱洗净顶刀切成碎粒
3
虾仁去掉虾线洗净控水，用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好
4
肉馅里加入虾仁、白胡椒粉、姜末、2大勺味达美8克轻盐原汁酱油拌匀至调料吸收
5
加一个鸡蛋再次拌匀
6
最后加入葱碎、熟油拌匀备用
7
取一片馄饨皮中间放入少许馅
8
从上向下对折（馄饨皮四周可以涂少许水，这样会沾的更牢）
9
再把两个角弯折在一起即可
10
下面来制作汤底：碗中加入紫菜、虾皮、香菜、西红柿碎、味达美臻品米醋、六月鲜8克轻盐原汁酱油、香油拌匀
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锅内加水烧开，下入馄饨煮熟，把馄饨盛入碗中浇上汤即可
成品图
