五彩小炒
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
多吃点新鲜蔬菜，少点肉，清肠胃。
五彩小炒营养建议
-
含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
五彩小炒的食材2人份
- 黄秋葵115克
- 木耳(水发)50克
- 猪肉120克
- 胡萝卜50克
- 彩椒122克
- 酱油1大匙
- 盐1小匙
- 油1大匙
- 糖2小匙
五彩小炒的做法
1
食材：猪肉剁碎，秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用
2
烧红炒锅后加入剁肉
3
加入适量的酱油，翻炒片刻
4
加入蔬菜类，翻炒
5
加入适量的盐调味
6
加入适量的清水
7
盖锅焗30秒左右
8
再翻炒片刻，加入适量的包尾油，即可
9
装上碟子，准备开动~五彩小炒，好看啊
成品图
五彩小炒的烹饪技巧
秋葵味道清淡，最好切成小圈来炒
剁肉改为肉片，卖相更佳
蔬菜类飞水处理后要过冷河