脆皮南瓜饼
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
今天上一道年夜饭中的甜品吧——脆皮南瓜豆沙饼，外皮脆酥，内里软糯，非常的香甜，很好吃哦。过节吃多了大鱼大肉的，偶尔变化一下口味，也是不错的选择哦，试试吧。
脆皮南瓜饼营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
脆皮南瓜饼的食材2人份
- 南瓜半个
- 豆沙适量
- 糯米粉1大把
- 面包糠1大把
- 植物油2汤勺
脆皮南瓜饼的做法
1
南瓜切块蒸熟，压成泥
2
加入糯米粉，揉成光滑的面团；把面团搓成长条，切成小剂子
3
把小剂子揉圆捏成片，包入豆沙，包好，再揉成饼状
4
拿一个小刷子，在饼坯上刷上清水，粘上面包糠，两面都粘上；锅中放油，五成热时，放入饼坯，小火慢炸至饼浮起来即可（一定要小火慢炸，否则饼就会外糊里生了）
成品图
