马齿苋水饺
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
马齿苋水饺营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
马齿苋水饺的食材2人份
- 饺子皮700g
- 马齿苋1000g
- 鸡蛋2个
- 植物油1勺
- 食盐适量
- 料酒1大勺
马齿苋水饺的做法
1
肉碎加姜粉、生粉、料酒、适量的盐搅拌均匀，再加入植物油搅拌均匀静置30分钟，让其入味
2
马齿苋清冼干净，稍焯，捞出挤干水份切成细末
3
马齿苋细末与肉碎混合后，加入鸡蛋搅拌均匀，再加适量的盐调味
4
用馅料放入饺皮中，捏拢放在盘里
5
大火宽水。水煮沸后加入一勺盐，将饺子放入锅中，水再沸，加入两勺冷水，再沸，再加入两勺冷水，第三次水再沸，加入两勺冷水后，加盖，再次沸腾，饺子就煮好了