西红柿鸡蛋火腿炒面
- 炒
- 茄汁味
- 新手尝试
西红柿鸡蛋火腿炒面营养建议
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含糖量 29.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
西红柿鸡蛋火腿炒面的食材2人份
- 挂面150g
- 鸡蛋1个
- 番茄酱1个
- 香肠100g
- 色拉油适量
- 食盐适量
西红柿鸡蛋火腿炒面的做法
1
西红柿，火腿肠，香葱备好
2
鸡蛋搅散，西红柿烫过之后去皮切成小块，葱切葱花，蒜拍碎切成末，火腿肠切丁。
3
挂面煮开，浮起就可以关火了
4
将煮开的挂面过凉水捞起沥干水分
5
平底锅炒香蒜末
6
将沥干水分的面条倒入锅中，边炒边抖散
7
往面条里撒盐，炒匀后盛起
8
锅里加油，倒入鸡蛋液滑散
9
鸡蛋熟后，倒入火腿丁炒香，之后盛起
10
将西红柿倒入锅中翻炒
11
将西红柿炒出汁
12
再将鸡蛋，火腿和葱花和西红柿一起翻炒
13
最后加入炒好的面条炒匀即可