黄瓜木耳炒火腿肠
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
清爽的一道家常菜
黄瓜木耳炒火腿肠营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄瓜木耳炒火腿肠的食材2人份
- 黄瓜1根
- 火腿肠1根
- 木耳(水发)5克
- 鸡蛋1个
- 六月鲜特级酱油1小勺
- 白胡椒粉少许
黄瓜木耳炒火腿肠的做法
1
准备食材
2
木耳用温水浸泡2小时洗净倒入开水中烫熟备用
3
火腿肠去皮切成薄片
4
黄瓜先斜着切成小段，再竖着切成菱形薄片
5
鸡蛋里加白胡椒粉和一小勺水搅散
6
倒入热油中炒成大块的蛋碎盛出备用
7
原锅倒入木耳和火腿肠炒匀
8
倒入黄瓜片、六月鲜特级酱油快速炒匀关火
9
最后倒入蛋碎拌均匀即可出锅
成品图
