秀珍菇青菜肉末汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
上次煲了美味的秀珍菇肉片汤后,似乎久久未能忘记其味道.这不,家中一人的时候,我是不想煲汤和炒菜,就做了这个菜菜哟. 一次煲多一点秀珍菇肉末汤,多出的部分可以盛起放凉,放冰箱,想吃的时候拿出来吃,当然尽快吃完哈. 一个人的时候加入自已想吃的青菜份量,这样,汤也有了,肉也有了,菜也OK了.还挺美味的.再懒一点的将米饭直接放进去一起,我可以说这个绝对好吃.
秀珍菇青菜肉末汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
秀珍菇青菜肉末汤的食材2人份
- 秀珍菇150克
- 小白菜100克
- 五花肉100克
- 香葱2根
- 盐4克
- 酱油5克
- 生粉2克
秀珍菇青菜肉末汤的做法
1
将材料备好:秀珍菇,五花肉和葱花,还有青菜洗净.
2
将五花肉切丁,加盐,生粉,酱油腌制五分钟.
3
锅中水烧开,下入腌制好的肉丁,搅匀,煮开后小火煮约半小时.会闻至肉飘香哦
4
将秀珍菇放入,中火煮约5分钟.
5
下入想吃的青菜哦,煮至断生即可加盐调味,出锅前散上葱花
6
盛出即可开吃了.
成品图
秀珍菇青菜肉末汤的烹饪技巧
1,肉丁要小火煮,煮至闻到肉香味哟.用新鲜肉比较香.