葱香鸡蛋饼
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
前段时间，收集了些草鸡蛋，就迫不及待的想煎鸡蛋饼吃了，因为草鸡蛋煎出来的鸡蛋饼黄黄的，非常的香，看着也超级的有食欲。最主要的是儿子喜欢，我一般煎的时候加的盐不多，稍稍淡一点，然后配点番茄酱一起吃，非常的好吃。
葱香鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 24.71克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
葱香鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋100克
- 面粉150克
- 胡萝卜50克
- 香葱10克
- 盐适量
- 食用油适量
葱香鸡蛋饼的做法
1
把两个鸡蛋打进碗里
2
用筷子打发
3
把香葱切碎
4
把胡萝卜也切碎
5
然后另外一个碗里加入面粉
6
加入打发好的鸡蛋
7
再加入香葱、胡萝卜和适量的盐
8
拌成面糊
9
准备一口平底锅，加油预热，倒入两勺的面糊
10
快速的摊成圆形，等一边结住后再翻一个面，即可切块装盆了
成品图
葱香鸡蛋饼的烹饪技巧
注：香葱最好选用那种细细的，比较香，胡萝卜可以先用刨子刨然后再切，这样容易细，比较容易熟