盐焗鸡腿
- 烤
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
第一次做盐焗鸡腿，用的是美食杰提供的海盐， 本来是想做个大鸡腿的，刚好冰箱里没有了，用小鸡腿根试试
盐焗鸡腿的食材2人份
- 鸡腿根400克
- 海盐15
- 腌肉料10克
- 生抽5克
- 料酒4克
盐焗鸡腿的做法
1
鸡腿根清洗干净
2
用牙签轧几下
3
加入料酒
4
加入生抽
5
加入耗油
6
在加入腌肉料
7
加入海盐
8
抓匀腌3个小时
9
腌好的
10
拿出来摆到锡纸上
11
再把海盐研磨碎全部加入
12
锡纸包起来
13
上烤箱
14
200度烤25分钟
成品图
盐焗鸡腿的烹饪技巧
烤好的成品，相当的好吃哦