韭菜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单……
韭菜鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜鸡蛋饼的食材2人份
- 韭菜50克
- 鸡蛋2个
- 面粉200克
- 盐5克
- 水适量
韭菜鸡蛋饼的做法
1
韭菜洗净，切碎
2
鸡蛋磕入碗中，加盐，打散
3
放入面粉和水，拌成稀面糊，过筛
4
放入韭菜碎，搅拌均匀
5
不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆
6
开小火，煎至面糊表面凝固，翻面
7
煎至两面都熟透后，盛出
8
煎好所有饼。（可直接吃。）
9
将煎饼切好，更方便食用。完成
成品图
韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧
韭菜鸡蛋饼营养丰富、操作简单，很适合做早餐哟
水不要一次性加太多，用量视面糊情况而定哦
面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好
如果用的不是不粘煎锅，第5步要先在锅中刷些油哦