诗文 | 孜然烤串串虾 |
释义 |
孜然烤串串虾
老公喝啤酒时最爱吃的烤串,自己在家做吃着放心又实惠。表面用奥尔良腌料做了刷料味道更棒。 孜然烤串串虾营养建议
孜然烤串串虾的食材2人份
孜然烤串串虾的做法
1
大虾冲洗干净
2
用剪刀开背
3
挑出虾线
4
蒜拍扁
5
葱切段
6
姜切片
7
大虾入盆加入盐、糖、料酒、葱姜蒜、黑胡椒碎拌匀腌制10分钟
8
然后用竹签从虾身体里穿过成虾串
9
奥尔良腌料用料酒、油调和均匀成刷料
10
在虾的表面刷一层刷料
11
入空气炸锅,180度,10分钟
12
中途取出翻面再刷一层刷料
13
最后出炉撒少许孜然粉即可
成品图
孜然烤串串虾的烹饪技巧虾要提前腌制才更好的入味 |
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