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诗文 孜然烤串串虾
释义
孜然烤串串虾的做法

孜然烤串串虾

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

老公喝啤酒时最爱吃的烤串,自己在家做吃着放心又实惠。表面用奥尔良腌料做了刷料味道更棒。

孜然烤串串虾营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

孜然烤串串虾的食材2人份

  • 对虾10只
  • 半颗
  • 2片
  • 2瓣
  • 适量
  • 白糖1小勺
  • 黑胡椒碎适量
  • 料酒1勺
  • 奥尔良腌料1小勺

孜然烤串串虾的做法

1 孜然烤串串虾菜谱图解

大虾冲洗干净

2 孜然烤串串虾菜谱图解

用剪刀开背

3 孜然烤串串虾菜谱图解

挑出虾线

4 孜然烤串串虾菜谱图解

蒜拍扁

5 孜然烤串串虾菜谱图解

葱切段

6 孜然烤串串虾菜谱图解

姜切片

7 孜然烤串串虾菜谱图解

大虾入盆加入盐、糖、料酒、葱姜蒜、黑胡椒碎拌匀腌制10分钟

8 孜然烤串串虾菜谱图解

然后用竹签从虾身体里穿过成虾串

9 孜然烤串串虾菜谱图解

奥尔良腌料用料酒、油调和均匀成刷料

10 孜然烤串串虾菜谱图解

在虾的表面刷一层刷料

11 孜然烤串串虾菜谱图解

入空气炸锅,180度,10分钟

12 孜然烤串串虾菜谱图解

中途取出翻面再刷一层刷料

13 孜然烤串串虾菜谱图解

最后出炉撒少许孜然粉即可

成品图

孜然烤串串虾的烹饪技巧

虾要提前腌制才更好的入味
喜欢吃辣的可以加些辣椒粉

随便看

 

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更新时间:2025/1/18 18:29:33