尖椒炒猪肝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鲜辣好下饭。
尖椒炒猪肝营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
尖椒炒猪肝的食材2人份
- 猪肝200克
- 木耳(水发)20克
- 辣椒1个
- 食用油适量
尖椒炒猪肝的做法
1
先准备好所需要的食材，
2
猪肝切成条，不要太细哦，
3
辣椒清洗干净，去掉里面的辣椒种，切成丝，
4
木耳用凉水泡发，然后切成丝，
5
锅里放适量的食用油，油热后倒入辣椒丝，翻炒，
6
再倒入酱油和少许盐翻炒至辣椒变色，
7
然后加入一点点温水，
8
再倒入猪肝条翻炒，
9
接着倒入木耳丝翻炒几下，
成品图
尖椒炒猪肝的烹饪技巧
猪肝已经是熟的了，不需要过度加热，炒和时间太长，会让猪肝变硬不好嚼