手抓饼烤番薯
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
CHAO简单的快手甜点，一张手抓饼，一条红薯就能搞掂的下午茶。
手抓饼烤番薯营养建议
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含糖量 10.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
手抓饼烤番薯的食材2人份
- 红薯1条
- 手抓饼1张
- 牛奶适量
- 蛋黄2颗
- 黑芝麻适量
手抓饼烤番薯的做法
1
将红薯去皮蒸熟后，用压泥器压碎，加入牛奶搅拌均匀
2
把红薯泥摊平在提前软化好的手抓饼上，对折卷起
3
切成小块，并抹上蛋黄液，放入烤箱，200度烤10分钟
4
10分钟后取出再抹一遍蛋黄液，撒上黑芝麻，送进烤箱，再烤10分钟即可
成品图
手抓饼烤番薯的烹饪技巧
每一个烤箱的温度都不一样，在第二次烤的时候一定要留意饼面上的煎黄程度，避免烤糊