树叶茼蒿大包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做营养丰富的面食
树叶茼蒿大包子营养建议
-
含糖量 20.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
树叶茼蒿大包子的食材2人份
- 面粉300克
- 发酵粉3个
- 火龙果肉少许
- 猪肉馅300克
- 花生油适量
- 茼蒿适量
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 葱姜末少许
树叶茼蒿大包子的做法
1
准备茼蒿洗净焯水
2
猪肉馅加入料酒，十三香，酱油，耗油，盐，鸡精，葱姜末，放入茼蒿
3
加入适量花生油和成馅料备用
4
面粉发酵粉放入少许火龙果肉，加入温水和成面团，醒发一小时
5
分成若干份
6
擀皮
7
包馅
8
包成树叶包子
9
冷水上锅再次醒发10分钟
10
水开蒸至20分钟左右
11
装入盘中，喧软营养
成品图
