青酱
- 腌
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
Pesto是酱的一种,意思就是“被打”的意思,也有番茄之类的,这次我用的是罗勒的
青酱营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青酱的食材2人份
- 罗勒60克
- 松子75克
- 橄榄油105克
- 蒜3瓣
- 食盐少许
- 柠檬1个
- 奶酪65克
青酱的做法
1
在料理机中倒入橄榄油，松子，和大蒜，再挤入柠檬汁后放入洗净并沥干水分的罗勒
2
料理机启动，打均匀（不需要特别碎），加入奶酪和少许盐(可以先放好奶酪搅拌均匀，尝一下口感再放入盐)
3
搅拌均匀放入密封罐中在表面倒入少许橄榄油封层
成品图
