Vitamix版椰香雪棍
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽。椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。
Vitamix版椰香雪棍营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
Vitamix版椰香雪棍的食材2人份
- 老椰青1个
- 细砂糖20克
- 牛奶400毫升
- 保利低脂原味酸奶200毫升
- 炼乳10克
- 淡奶油10克
Vitamix版椰香雪棍的做法
1
准备食材
2
用开椰器在椰背打个洞，将椰青里的椰汁倒入杯中。倒空的椰青用刀刃将椰青尖外衣削掉，然后用刀背沿着椰青尖敲击，直到椰壳开裂，最后用勺子将椰子里的椰肉挖出备用
3
挖出的椰肉与其他食材一同放入Vitamix，盖上杯盖
4
启动机器，选择Variable 1（变速档位1），缓慢加速至Variable10（变速档位10），搅拌1分钟，至椰浆细腻顺滑
5
将打好的椰浆倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻4小时以上即可享用
成品图
Vitamix版椰香雪棍的烹饪技巧
Vitamix成立于1921年，始终为家庭提供健康生活方式。经历过更长时间的市场检验。而且Vitamix 近百年来只专注料理机这一件单品，专业和专注程度可想而知。Vitamix之所以能持续畅销全球140多个国家和地区，背后是近百年来的不断创新与精进。可以直接去天猫京东搜Vitamix，不过一定要去官方授权的店铺