黑椒鲜虾炒乌冬
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
前阵子去逛超市买了不是乌冬面回来。本来做日式乌冬面的，结果拖延症一直拖到现在，恰好看到群里有妹纸发了乌冬面的做法，赶紧造起来哈！
黑椒鲜虾炒乌冬营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒鲜虾炒乌冬的食材2人份
- 乌冬面200克
- 鲜虾8只
- 胡萝卜适量
- 卷心菜适量
- 黑胡椒酱适量
黑椒鲜虾炒乌冬的做法
1
黑胡椒酱，黑胡椒碎，盐，生抽调成酱汁
2
乌冬面加水煮开
3
虾仁用黑胡椒，料酒，淀粉腌制15分钟
4
准备胡萝卜和卷心菜
5
虾头倒入锅内熬成虾油
6
倒入蔬菜翻炒
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待蔬菜变软后加入虾仁翻炒
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再加入乌冬面翻炒
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将调好的酱汁倒入，翻炒均匀
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最后大火收汁即可
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趁热出锅即可开吃～～～～
成品图
黑椒鲜虾炒乌冬的烹饪技巧
酱汁提前调好，煮的时候会比较方便
乌冬面我用的是真空装的，所以先下水煮开会比较好炒，如果用新鲜的可以直接煮