番茄蘑菇虾仁芝士焗饭
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
芝士焗饭，虽然热量有一些高，不过口感是真的好，今天用烤箱烤一份番茄蘑菇虾仁芝士焗饭！满满一碗，酸甜咸香，舀一勺，长长的拉丝，口感超丰富！15-18分钟，烤的妥妥的，上色金黄微带点焦斑！
番茄蘑菇虾仁芝士焗饭营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的食材2人份
- 虾仁一碗
- 胡萝卜一段
- 蘑菇2个
- 番茄半个
- 米饭一碗
- 马苏里拉芝士碎适量
- 盐1勺
- 番茄酱1大勺
- 鸡精一点点
番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的做法
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1、准备材料，虾仁一碗，胡萝卜一段去皮切丁，蘑菇洗净切片，番茄洗净去皮切丁。米饭一碗。
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2、干净无水不粘锅，倒入玉米油适量，倒入胡萝卜丁和虾仁翻炒，然后再倒入蘑菇片和番茄丁翻炒一会。
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3、炒到蘑菇变软，加一大勺番茄酱，翻炒均匀。
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4、加一点点盐和鸡精，炒匀，然后倒入米饭，压散后翻炒均匀。此时可以预热烤箱，200度预热。
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5、炒好的米饭
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6、将炒好的米饭倒入烤碗中，上面撒一层马苏里拉芝士碎，可以适量多一些。
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6、放入预热好的烤箱，下层位置
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200度烤15-18分钟即可！烤的芝士融化，金黄带焦斑即可出炉，趁热吃，带拉丝的哦！
成品图
番茄蘑菇虾仁芝士焗饭的烹饪技巧
材料可以自行调换自己想吃的配料！
烤温和烤时要根据自家烤箱调整哦
最后3分钟及时观察，别烤糊了哈！