韭菜炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
韭菜炒鸡蛋营养丰富，味道鲜美很好吃啊！
韭菜炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜炒鸡蛋的食材2人份
- 韭菜200克
- 鸡蛋2个
- 盐一小勺
- 食用油适量
韭菜炒鸡蛋的做法
1
鸡蛋打入碗里
2
用筷子搅拌均匀
3
韭菜洗净备用
4
用刀把韭菜切断
5
锅锅烧热，放入食用油
6
倒入鸡蛋液，中小火煎
7
煎熟的鸡蛋
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煎熟的鸡蛋放入碗里备用
9
锅放食用油，加入韭菜翻炒均匀
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加入炒鸡蛋翻炒均匀
11
加入一小勺盐翻炒均匀即可
韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
韭菜大火爆炒几下，变色即可，鸡蛋先煎熟盛出来备用，炒好韭菜，在发鸡蛋一起翻炒均匀即可