酸豆角肉末
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
酸豆角肉末
酸豆角肉末营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸豆角肉末的食材2人份
- 酸豆角适量
- 猪肉(瘦)适量
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
- 食用油1勺
- 胡椒粉1勺
- 葱适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 豆瓣酱1勺
- 白糖适量
- 青椒适量
酸豆角肉末的做法
1
酸豆角洗净切碎
2
瘦肉搅成末，放入1勺生抽，1勺食用油，1勺淀粉，1勺胡椒粉，抓匀腌制10分钟
3
锅内倒油，倒入肉末，炒散后炒熟，捞出备用
4
热油放入葱姜蒜，辣椒，炒香
5
倒入酸豆角，1勺豆瓣酱，炒匀
6
倒入肉末，1勺生抽，少许胡椒粉，白糖，青椒粒，翻炒均匀即可出锅
成品图
