牛肉酱拌刀削面
- 煮
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
家里经常备着一些酱料，除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外，我还会买一些虾酱、牛肉酱，平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃，味道不要太好哦，真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱，日漫风的包装很吸引眼球呢，味道香而不辣，还有大块的牛肉在里面，吃起来超爽的。
牛肉酱拌刀削面营养建议
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含糖量 18.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉酱拌刀削面的食材2人份
- 刀削面1把
- 黄瓜半根
- 香菜3根
- 大蒜2瓣
- 小米辣2个
- 熟白芝麻1小碟
- 玉米牛肉酱2勺
- 油1勺
- 盐1小勺
- 生抽1勺
- 醋1小勺
- 糖1小勺
牛肉酱拌刀削面的做法
1
准备食材
2
锅中加水煮沸，放入刀削面
3
将刀削面煮熟后捞出过凉水
4
大蒜切末，小米辣切圈，黄瓜洗净切成细丝
5
将蒜末和辣椒圈放入碗中，根据口味加入生抽、糖、盐、醋
6
放入熟白芝麻，淋入一勺热油
7
碗中放入一人份的面条
8
放入黄瓜丝和香菜叶
9
放入两勺牛肉酱
10
拌匀就可以吃啦
成品图
牛肉酱拌刀削面的烹饪技巧
调味料的用量根据每个人的口味调整，不吃辣的话可以不放小米辣