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诗文 月牙蒸饺
释义
月牙蒸饺的做法

月牙蒸饺

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初中水平

可以包很多馅料的胖嘟嘟大肚子蒸饺。

月牙蒸饺营养建议

  • 含糖量 49.63
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

月牙蒸饺的食材2人份

  • 面粉250克
  • 猪肉200克
  • 红葱酥10克
  • 适量
  • 酱油5克
  • 白糖5克
  • 食盐5克
  • 料酒5克

月牙蒸饺的做法

1 月牙蒸饺菜谱图解

猪肉搅碎,如果要加肥肉的也不用多。因为红葱酥带油份的,几乎按照1:1的量加入红葱酥、加入盐、白糖、料酒,酱油搅打上劲。馅料即成

2 月牙蒸饺菜谱图解

面粉加水搅成雪花片状,和成稍硬一点的面团后盖保鲜膜醒1个小时,搓成长条状

3 月牙蒸饺菜谱图解

切成均匀的剂子。滚上干粉,取一个剂子按扁,用擀面杖擀成中间略后边缘较薄的圆片

4 月牙蒸饺菜谱图解

中间摆上馅料,从中间向两边捏褶子,两边褶子对称,开水上锅。旺火蒸8分钟后关火焖3分钟即可

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更新时间:2024/11/15 7:34:14