紫薯土豆泥花卷
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
最近好像和土豆有仇啦！蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥，不过两种薯混合在一起味道确实不错，营养也更加丰富，因为它们都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用
紫薯土豆泥花卷营养建议
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含糖量 34.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯土豆泥花卷的食材2人份
- 紫薯1个
- 土豆1个
- 高筋面粉200克
- 酵母2克
- 白糖30克
- 牛奶100毫升
紫薯土豆泥花卷的做法
1
食材备好
2
面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵
3
蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥
4
做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶
5
发好的面团取出排气揉光
6
用力反复折叠按压揉成光滑面团
7
分成小份
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擀成薄片包上适量土豆紫薯
9
像包包子一样收口捏紧
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收口朝下按扁用刀切几刀口子
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卷起来，两头弯一下，形成半圆形
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冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟
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做好的松软香甜，比面包还好吃
成品图
