番茄炒蛋
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初中水平
西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生
番茄炒蛋营养建议
-
含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄罐头(整个)2个
- 鸡蛋2个
- 葱1根
- 油适量
- 盐1勺
- 砂糖少许
番茄炒蛋的做法
1
西红柿清洗干净，切块
2
葱切块
3
鸡蛋打散
4
锅中放油，油到七分热的时候下入打好的鸡蛋
5
关火，搅拌均匀就可以了
6
盛出，备用
7
另起一锅，锅中放油，下入葱，煸炒一会
8
倒入西红柿，加入糖。盐
9
炒到西红柿出来汤，不用放水
10
倒入鸡蛋
11
搅拌均匀，盛出即可
成品图
